エクレール・オ・ピスターシュ・オ・フレーズ 【ビーズマニア】
- 商品コード BM-31906
- 価格 2,310
円 (税込)
- beadsmaniaポイント 23Pt
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○在庫あり
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23pt |
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Detail
| 商品説明 | 初のお披露目！エクレアのガトー・ドゥ・ビジューが登場☆
エクレアは、フランス発祥の洋菓子の一種。
シュークリームのバリエーションの一つで、細長く焼いたシュー皮にカスタードクリームやホイップクリームを挟んだお菓子です。
そんなエクレアを秋が旬なピスタチオとベリーを使ってクッキングしました！
まずは、サクサクなシュー生地を上下作っていきます。
いつものように中には詰め物はせず、編んだビーズの厚みのみで作りますよ♪
シュー生地ができたら、香ばしい香りのピスタチオクリームをたっぷりナッペします。
その上に、旬のフルーツを重ねます。
ゴロっと大粒のラズベリー、苺、ブルーベリー、などなど・・・
季節のフルーツをふんだんにトッピングしました！
最後にトップのシュー生地を重ねてサンドします。
ふんだんなフルーツでいまにも溢れてしまいそう♪
仕上げにシュガーパウダーを振りかけたら出来上がり！
新感覚なお菓子はいかがですか☆
★デザイナーのこだわりポイント★
・今までのガトーとは違った形なので、何度も試行錯誤してシュー生地を作り上げました。
・溢れるようなたくさんのフルーツがポイントなので、上生地は斜めにサンドするような角度で乗せています。
・一見複雑なように見えますが、作り方は簡単な工程にしてあります。
・最後にドッキングする場所も写真付きでレシピに掲載しているので、参考にしてみてください。 |
| サイズ | 横：約3.5cm×高さ：約2.9cm×奥行き：約2.3cm |
| 難易度 | ★★★☆☆ |
| 必要工具 | はさみ（目打ち） |
| 使用パーツ | クリスタルビーズ、チェコビーズ、樹脂パール、シードビーズ |
| 技法 | テグス編み |
| 備考 | ※こちらの商品は、お客様自身でおつくりいただくためのレシピ図（作り方）付き材料セットです。
ビーズワークについてのコラム |
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